• 基峰鶴

4月発売のお酒

こんにちは!基峰鶴です。


先日、弊社も甑倒しを無事に終えました。

※甑倒しとは、酒米を蒸す蒸篭を仕舞うこと。蒸米造りの終了を意味します。


さらにレベルアップしたお酒が仕上がっておりますので

残りの醪もしっかり育て上げ、皆様の元へ最高の状態でお届けできるよう

準備してまいります。



では、4月発売のご紹介です。


基峰鶴

純米吟醸山田錦 生

透き通ったクリアな旨味と

爽やかな旨味

とても綺麗に仕上がっております。


是非、ご賞味ください。



合資会社基山商店